Mồng tơi, loại rau vừa đẹp dáng vừa bảo vệ sức khỏe

Mồng tơi là loại rau quen thuộc đối với mọi người, ngoài ra đây còn là loại rau cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng điều trị bệnh rất hữu hiệu.

- Tác dụng giảm cân

Trong rau mồng tơi không chứa nhiều chất béo và ít calo rất thích hợp làm thực phẩm cho những người muốn giảm cân. Vì vậy, nếu bạn đang có nhu cầu giảm cân hãy bổ sung loại rau này vào thực đơn để nhanh lấy lại thân hình như mong muốn.

- Cung cấp vitamin A

Rau mồng tơi rất giàu vitamin A, giúp tăng cường sức đề kháng bảo vệ cơ thể, hỗ trợ cơ thể sản xuất tế bào bạch cầu, tốt cho xương, mắt,…

- Phòng bệnh loãng xương

Mồng tơi là một trong những loại rau giàu canxi giúp xương và răng chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương, giúp phát triển cơ bắp, tốt cho hệ thần kinh,…

- Hỗ trợ tiêu hóa

Trong rau mồng tơi có chứa lượng lớn chất xơ giúp phòng ngừa táo bón, bảo vệ tim mạch và phòng tránh bệnh đáy tháo đường.

Rau mồng tơi chứa nhiều chất nhầy giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, dễ dàng hơn, tăng cường nhu động ruột, giúp nhuận tràng,…

- Có lợi cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú

Phụ nữ mang thai rất cần bổ sung axit folic, đây là một loại vitamin B có tác dụng phòng ngừa các dị tật ống thần kinh, giúp sản xuất tế bào, bảo vệ tim mạch, phòng tránh ung thư,…

Lượng sắt dồi dào có trong rau mồng tơi cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai.

- Cung cấp chất chống oxy hóa

Trong mồng tơi có chứa lượng lớn chất chống oxy hóa như lutein, talinum,… có khả năng bảo vệ tế bào tránh khỏi các gốc tự do gây hại, những tác nhân từ môi trường,…

 Theo baovesaigon.net